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トマトゼリー
作り方
トマトジュース
━
250cc
粉ゼラチン
━
5g
水
━
大さじ2
砂糖
━
50g
塩
━
少々
レモン汁
━
大さじ1
材料(2人分)
粉ゼラチンを大さじ2の水に振り入れ、しとらせておく。
鍋にトマトジュース、水1/4カップ、砂糖、塩を加えて中火にかけて煮溶かす。
火を止めて(1)を加える。ゼラチンが溶けたらあら熱をとり、レモン汁を加える。
グラスにゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。